美食
正宗辣椒炒肉
地道湖南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
138
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
381克
辅料
香菇
36克
香菇
20克
姜
45克
木耳
26克
调料
糖
14克
盐
7克
酱油
29毫升
料酒
8克
老抽
5克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟