美食
麻辣辣椒炒肉
湖南 特色
📊 营养参考（每份）
651
热量
kcal
62
蛋白质
g
31
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
408克
牛肉
202克
辅料
胡萝卜
40克
青椒
24克
蒜
35克
调料
老抽
23毫升
生抽
27毫升
料酒
7毫升
生抽
19克
醋
30克
老抽
8毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟