美食

清蒸口味虾

经典湖南 菜式,口味虾 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 325次浏览

📊 营养参考(每份)

360 热量 kcal
35 蛋白质 g
17 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

488克
鲈鱼 365克

辅料

47克
30克
西红柿 113克
豆角 65克

调料

16毫升
20克
蚝油 13克
味精 4克
香叶 3克
八角 6克

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟