美食

特色汉川荷月

特色湖北 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 196次浏览

📊 营养参考(每份)

107 热量 kcal
9 蛋白质 g
5 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 268克

辅料

豆芽 79克
杏鲍菇 64克

调料

白醋 21克
草果 23毫升
黄酒 26毫升
米醋 13毫升
白糖 24克
31毫升

👣 制作步骤

1

海参洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入海参大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟