美食

特色面窝

湖北 名菜,面窝 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 71次浏览

📊 营养参考(每份)

389 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 213克
鸡蛋 434克
猪肉 308克

辅料

红椒 29克
香菇 49克

调料

酱油 17毫升
胡椒粉 4克
味精 3克
3毫升
料酒 6克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟