美食

特色天门蒸菜

湖北 特色

📍 ⏱️ 136分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 48次浏览

📊 营养参考(每份)

156 热量 kcal
15 蛋白质 g
8 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 525克

辅料

海带 75克
红薯 30克

调料

榨菜 21毫升
白酒 4克

👣 制作步骤

1

生蚝处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将生蚝放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟