美食

麻辣武昌鱼

经典湖北菜式，武昌鱼家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 371次浏览

📊 营养参考（每份）

534 热量 kcal

52 蛋白质 g

26 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 450g

排骨 381g

虾仁 206g

辅料

蒜 43g

蒜 50g

葱 39g

调料

生抽 14ml

糖 17ml

盐 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟