美食
麻辣武昌鱼
经典湖北 菜式，武昌鱼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
531
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
450克
排骨
381克
虾仁
206克
辅料
蒜
43克
蒜
50克
葱
39克
调料
生抽
14毫升
糖
17毫升
盐
4毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟