美食

湖北孝感米酒

湖北 名菜,孝感米酒 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 169次浏览

📊 营养参考(每份)

126 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 268克

辅料

丝瓜 52克
卷心菜 20克
莲藕 35克

调料

29毫升
咖喱酱 28毫升
八角 3克
小茴香 13毫升
白酒 39毫升
陈醋 21克
胡椒粉 6克

👣 制作步骤

1

羊杂洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊杂大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟