美食

特色孝感米酒

湖北名菜，孝感米酒传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 242次浏览

📊 营养参考（每份）

287 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 456g

鸭蛋 210g

鸡肉 301g

辅料

香菇 45g

玉米 54g

调料

醋 38g

味精 29g

白酒 30ml

花椒 6g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 14分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 17分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 20分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟