美食

特色宜昌萝卜饺子

湖北特色

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 189次浏览

📊 营养参考（每份）

279 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 297g

螃蟹 207g

辅料

葱 79g

银耳 26g

蒜 19g

调料

啤酒 29g

孜然 15g

酱油 36g

腐乳 27ml

盐 26g

咖喱 19ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 3分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 13分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟