美食

特色襄阳牛肉面

湖北 经典美食,襄阳牛肉面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 73次浏览

📊 营养参考(每份)

230 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 348克
牛肉 418克

辅料

41克
40克
香菜 45克
41克

调料

料酒 29毫升
16毫升
老抽 11毫升
4克
胡椒粉 2克
鸡精 3克
淀粉 14克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟