美食

香辣排骨藕汤

经典湖北菜式，排骨藕汤家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 487次浏览

📊 营养参考（每份）

300 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 212g

豆腐 300g

鸡蛋 207g

辅料

青椒 18g

木耳 42g

调料

胡椒粉 13g

酱油 22ml

生抽 19ml

味精 18g

味精 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟