美食

湖北十堰三合汤

经典湖北菜式，十堰三合汤家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 263次浏览

📊 营养参考（每份）

359 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 315g

辅料

韭菜 58g

葱 46g

豆角 13g

调料

草果 27g

咖喱酱 28ml

黄酒 34g

八角 18g

白糖 12g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 14分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 16分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 12分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 4分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 16分钟