美食

特色武昌鱼

经典湖北菜式，武昌鱼家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 288次浏览

📊 营养参考（每份）

1197 热量 kcal

117 蛋白质 g

58 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 465g

猪肉 357g

鸡肉 342g

辅料

洋葱 34g

葱 33g

木耳 13g

木耳 22g

调料

生抽 14g

老抽 5ml

老抽 19ml

酱油 11ml

醋 6g

糖 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟