美食

传统仙桃沔阳三蒸

湖北 经典美食,仙桃沔阳三蒸 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 103分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 175次浏览

📊 营养参考(每份)

348 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲈鱼 420克
龙虾 231克

辅料

红薯 20克
菠菜 20克
苋菜 52克
黄椒 40克
冬瓜 49克

调料

泡菜 33毫升
丁香 5毫升
味精 2毫升
花椒粉 6克
咖喱酱 15毫升
辣椒酱 31克

👣 制作步骤

1

鲈鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鲈鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟