美食

正宗武昌鱼

湖北 特色

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 56次浏览

📊 营养参考(每份)

736 热量 kcal
72 蛋白质 g
36 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 363克
鸭肉 437克
羊肉 281克

辅料

洋葱 21克
土豆 20克
胡萝卜 31克

调料

鸡精 5毫升
酱油 14毫升
酱油 24克
料酒 8克
5毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟