美食

麻辣武昌鱼

湖北 特色

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 401次浏览

📊 营养参考(每份)

269 热量 kcal
25 蛋白质 g
12 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 367克

辅料

洋葱 44克
29克
青椒 20克
青椒 30克

调料

老抽 17毫升
料酒 6毫升
酱油 10毫升
生抽 23毫升
28毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟