美食

麻辣武昌鱼

湖北特色

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 389次浏览

📊 营养参考（每份）

269 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 367g

辅料

洋葱 44g

姜 29g

青椒 20g

青椒 30g

调料

老抽 17ml

料酒 6ml

酱油 10ml

生抽 23ml

醋 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟