美食
秘制热干面
经典湖北 菜式，热干面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
346
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
461克
芝麻酱
378克
辅料
姜
35克
蒜
45克
姜
22克
香菜
17克
调料
胡椒粉
4克
醋
17毫升
糖
7克
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟