美食

香辣面窝

湖北 名菜,面窝 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 471次浏览

📊 营养参考(每份)

423 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 248克
羊肉 359克

辅料

洋葱 49克
43克
木耳 27克
20克

调料

老抽 7毫升
23克
味精 3克
生抽 6毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟