美食

传统咸宁贺胜桥鸡汤

湖北特色

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 170次浏览

📊 营养参考（每份）

539 热量 kcal

52 蛋白质 g

26 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肝 230g

鳜鱼 468g

鸭蛋 327g

辅料

萝卜 15g

生菜 14g

苦瓜 56g

茼蒿 25g

调料

雪菜 34g

沙拉酱 20ml

桂皮 24g

花椒 36ml

蜂蜜 39ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 19分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 17分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 5分钟