美食
正宗武昌鱼
经典湖北 菜式，武昌鱼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
349
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
487克
辅料
洋葱
48克
洋葱
39克
洋葱
20克
蒜
22克
调料
胡椒粉
8克
盐
8毫升
醋
27毫升
生抽
29克
味精
3克
老抽
7克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟