美食
传统孝感米酒
湖北 经典美食，孝感米酒 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
294
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
417克
鲫鱼
232克
草鱼
476克
辅料
苦瓜
25克
南瓜
49克
蒜苗
44克
黄椒
73克
豌豆
41克
调料
红酒
29毫升
丁香
5克
香醋
22克
豆瓣酱
22克
白酒
10毫升
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟