美食

传统十堰三合汤

湖北传统美食，十堰三合汤做法讲究

📍 ⏱️ 121分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 142次浏览

📊 营养参考（每份）

189 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 480g

草鱼 227g

辅料

青萝卜 34g

西红柿 48g

红薯 65g

香菜 48g

芹菜 47g

调料

辣椒粉 35ml

草果 25g

胡椒粉 18ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 3分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 12分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 3分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟