美食
传统豆皮
湖北 特色
📊 营养参考（每份）
411
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
288克
牛肉
270克
鱼肉
228克
辅料
木耳
39克
蒜
24克
姜
44克
红椒
31克
调料
生抽
26毫升
味精
2毫升
酱油
22毫升
酱油
24克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟