美食

传统宜昌萝卜饺子

精选湖北 食材,宜昌萝卜饺子 原汁原味

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 295次浏览

📊 营养参考(每份)

577 热量 kcal
55 蛋白质 g
27 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 537g

辅料

莲藕 69g
竹笋 64g
油麦菜 53g

调料

沙拉酱 9g
啤酒 32ml
26ml

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 16分钟
2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 2分钟
3

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 9分钟
4

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 9分钟
5

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 5分钟
6

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 17分钟
7

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 11分钟
8

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 2分钟
9

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 3分钟