美食

经典排骨藕汤

地道湖北风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 498次浏览

📊 营养参考（每份）

491 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 488g

排骨 488g

鸭肉 223g

辅料

葱 10g

姜 41g

调料

糖 21ml

生抽 19g

鸡精 17ml

盐 15ml

鸡精 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟