美食

传统荆州鱼糕

传统湖北 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 311次浏览

📊 营养参考(每份)

490 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 185克
豆腐 304克
鸭蛋 209克

辅料

玉米 39克
菠菜 46克
紫菜 68克

调料

沙拉酱 15毫升
蚝油 25毫升
陈醋 12毫升
孜然 13克
4毫升

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟