美食
家常热干面
经典湖北 菜式，热干面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
325
热量
kcal
31
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
385克
芝麻酱
396克
辅料
姜
22克
姜
17克
姜
50克
调料
淀粉
10克
糖
8克
生抽
25毫升
胡椒粉
2克
蚝油
13克
料酒
22毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟