美食
传统武昌鱼
湖北 经典美食，武昌鱼 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
315
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
167克
豆干
421克
辅料
白萝卜
54克
生菜
48克
蒜
57克
调料
孜然
33克
酱油
25毫升
芝麻酱
8克
红酒
16克
花椒
7毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟