美食
经典应城豆皮
精选湖北 食材，应城豆皮 原汁原味
📊 营养参考（每份）
222
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
墨鱼
300克
鱿鱼
554克
辅料
空心菜
67克
芥蓝
38克
调料
米醋
21毫升
草果
5毫升
香醋
30毫升
豆瓣酱
27克
👣 制作步骤
1
墨鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入墨鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟