美食

经典仙桃沔阳三蒸

湖北 名菜,仙桃沔阳三蒸 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 165次浏览

📊 营养参考(每份)

418 热量 kcal
39 蛋白质 g
19 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 457g
章鱼 313g

辅料

韭菜 10g
红薯 49g
竹笋 45g

调料

梅干菜 29g
小茴香 33ml
辣椒酱 40ml
豆豉 40ml
35g
草果 37ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 4分钟
2

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 16分钟
3

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 19分钟
4

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 12分钟