美食
经典天门蒸菜
湖北 特色
📊 营养参考（每份）
422
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲜虾
589克
辅料
韭菜
78克
青椒
20克
姜
34克
胡萝卜
36克
调料
料酒
20克
梅干菜
7克
豆瓣酱
6克
啤酒
6毫升
花椒
4克
蚝油
22毫升
番茄酱
29毫升
👣 制作步骤
1
鲜虾处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鲜虾放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟