美食

经典神农架野生菌

地道湖北风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 48次浏览

📊 营养参考（每份）

86 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 219g

辅料

胡萝卜 61g

紫菜 36g

茄子 60g

调料

番茄酱 3ml

八角 30g

酱油 23g

榨菜 19ml

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 7分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 13分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 10分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 3分钟

5

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 12分钟

6

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 19分钟