美食
经典随州泡泡青
湖北 传统美食，随州泡泡青 做法讲究
📊 营养参考（每份）
453
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲤鱼
406克
虾仁
276克
豆腐
397克
辅料
胡萝卜
45克
菠菜
64克
竹笋
51克
玉米
67克
蒜
55克
调料
花椒粉
2克
豆豉
18克
冰糖
33毫升
盐
7克
辣椒粉
8毫升
👣 制作步骤
1
鲤鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲤鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟