美食

正宗排骨藕汤

湖北名菜，排骨藕汤传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 346次浏览

📊 营养参考（每份）

467 热量 kcal

45 蛋白质 g

22 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 457g

鸡肉 212g

辅料

洋葱 22g

红椒 46g

调料

盐 13ml

醋 9ml

鸡精 30ml

料酒 24ml

糖 18ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟