美食

经典面窝

湖北名菜，面窝传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考（每份）

636 热量 kcal

62 蛋白质 g

31 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 420g

鸡蛋 201g

辅料

姜 45g

洋葱 15g

调料

鸡精 8ml

酱油 9ml

料酒 13ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟