美食
特色排骨藕汤
湖北 经典美食，排骨藕汤 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
338
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
376克
肋排
402克
辅料
洋葱
133克
香菇
138克
土豆
104克
韭菜
78克
调料
蚝油
15克
香叶
3克
生抽
19毫升
桂皮
4克
盐
5克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入排骨翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟