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经典十堰三合汤

经典湖北 菜式,十堰三合汤 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 161次浏览

📊 营养参考(每份)

213 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 594克

辅料

芦笋 35克
紫菜 44克
花菜 20克
香菜 20克
生菜 65克

调料

酱油 27克
辣椒粉 12毫升
咖喱 4克
咖喱酱 40克

👣 制作步骤

1

豆皮洗净切块,冷水焯水

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入香料炒香

⏱️ 3分钟
3

加入豆皮翻炒片刻

⏱️ 3分钟
4

加入足量开水,大火烧开

⏱️ 5分钟
5

转小火慢炖至软烂

⏱️ 60分钟
6

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟