美食
家常排骨藕汤
湖北 名菜，排骨藕汤 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
872
热量
kcal
85
蛋白质
g
42
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪排骨
350克
肋排
487克
辅料
红椒
114克
豆角
51克
调料
蚝油
15克
香叶
4克
胡椒粉
3克
味精
3克
盐
8克
生抽
26毫升
👣 制作步骤
1
猪排骨洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入猪排骨翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟