美食

麻辣排骨藕汤

湖北经典美食，排骨藕汤做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 399次浏览

📊 营养参考（每份）

383 热量 kcal

37 蛋白质 g

18 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 448g

鸡肉 281g

辅料

胡萝卜 41g

香菇 18g

土豆 33g

调料

鸡精 6g

生抽 13g

老抽 28g

醋 20g

胡椒粉 12ml

盐 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟