美食

秘制豆皮

湖北特色

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 66次浏览

📊 营养参考（每份）

294 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 370g

鱼肉 338g

辅料

土豆 15g

葱 42g

洋葱 11g

洋葱 33g

调料

生抽 6g

料酒 15g

盐 30ml

醋 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟