美食
经典热干面
经典湖北 菜式，热干面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
191
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
314克
芝麻酱
420克
辅料
蒜
41克
蒜
49克
姜
14克
调料
鸡精
5克
淀粉
14克
料酒
29毫升
蚝油
18克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟