美食
湖北面窝
湖北 传统美食，面窝 做法讲究
📊 营养参考（每份）
642
热量
kcal
61
蛋白质
g
30
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊杂
450克
鸽子
248克
鸡胗
211克
辅料
芥蓝
75克
莲藕
62克
调料
沙茶酱
30克
腐乳
18毫升
糖
32克
味精
4克
豆瓣酱
20毫升
酱油
25毫升
雪菜
20毫升
👣 制作步骤
1
羊杂洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊杂大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟