美食

家常应城豆皮

湖北 特色

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 135次浏览

📊 营养参考(每份)

266 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 460克
鹅肉 263克
虾仁 171克

辅料

油麦菜 78克
银耳 60克

调料

7毫升
甜面酱 15克
生抽 37毫升
小茴香 5毫升
雪菜 12克

👣 制作步骤

1

扇贝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入扇贝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟