美食
家常豆皮
经典湖北 菜式，豆皮 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
1069
热量
kcal
105
蛋白质
g
53
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
450克
鱼肉
315克
牛肉
283克
辅料
土豆
27克
木耳
47克
葱
36克
调料
味精
5克
老抽
17克
胡椒粉
6克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟