美食

家常仙桃沔阳三蒸

湖北 经典美食,仙桃沔阳三蒸 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 257次浏览

📊 营养参考(每份)

165 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 154克
龙虾 383克

辅料

荷兰豆 74克
香菇 40克

调料

花椒粉 4克
咖喱酱 36克
芝麻酱 10克
辣椒粉 3毫升
红酒 6克
孜然 40毫升

👣 制作步骤

1

生蚝处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将生蚝放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟