美食

家常天门蒸菜

精选湖北 食材,天门蒸菜 原汁原味

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 186次浏览

📊 营养参考(每份)

118 热量 kcal
11 蛋白质 g
6 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 455克

辅料

香菇 20克
韭菜 33克

调料

胡椒粉 6克
番茄酱 13毫升
花生酱 15毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鸡蛋放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟