美食

家常神农架野生菌

家常湖北 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 134分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 169次浏览

📊 营养参考(每份)

240 热量 kcal
23 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 527克
猪蹄 286克

辅料

山药 47克
西兰花 20克
竹笋 20克
香菇 57克

调料

鸡精 3克
啤酒 33克
桂皮 2毫升

👣 制作步骤

1

鲤鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲤鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟