美食
家常随州泡泡青
经典湖北 菜式，随州泡泡青 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
186
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲤鱼
318克
辅料
红薯
77克
冬瓜
31克
青椒
20克
木耳
50克
海带
72克
调料
白醋
7克
冰糖
33克
老抽
21克
咖喱粉
26毫升
草果
3克
👣 制作步骤
1
鲤鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲤鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟