美食

湖北热干面

湖北名菜，热干面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 345次浏览

📊 营养参考（每份）

738 热量 kcal

72 蛋白质 g

36 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 404g

鱼肉 277g

鸡肉 387g

辅料

葱 38g

青椒 35g

蒜 11g

姜 27g

调料

味精 10ml

老抽 27g

盐 11ml

糖 12ml

老抽 17g

胡椒粉 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟