美食

湖北热干面

湖北 名菜,热干面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 357次浏览

📊 营养参考(每份)

571 热量 kcal
55 蛋白质 g
27 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 412克
芝麻酱 407克

辅料

41克
27克
39克
43克

调料

蚝油 19克
鸡精 8克
16克
生抽 30毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟